Veckans restaurang är Hotel Vallonia – affärs-, konferens- och familjehotellet i Korsholm, ett stenkast från Vasa. Med ledorden ”trivsamt och trevligt” serverar de husmanskost i hemlagad stil från stående bord. På gästernas begäran serveras lunchbuffé även på söndagar, ett drag som skiljer dem från konkurrenterna.